La carte du restaurant
- Automne -
Une carte au gré du marché...
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Cromesquis de thon aux saveurs asiatiques |
9€ |
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Millefeuille de brick au chèvre AOP, coulis de figues, miel |
12€ |
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Champignons croustillants au Panko et jaune d’œuf confit, huile de noisettes et poireaux |
14€ |
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Paleron de bœuf braisé dans sa sauce au vin et aux épices, purée de panais au beurre |
19€ |
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Gratin de la mer (crabe, poisson, crevettes), accompagné de salade et de pain toasté |
24€ |
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Poisson du moment et ses légumes de saison |
25€ |
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Filet de bœuf, pommes de terre mitraille de Paris, sauce aux champignons du moment |
26€ |
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Tarte du moment |
9€ |
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Mousse au chocolat blanc et praliné noisette |
12€ |
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Gâteau à la pistache, sauce anglaise à la vanille bourbon de Madagascar |
12€ |
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Pélardon AOP des Cévennes (lait) |
9€ |