La carte du restaurant
- Hiver -
Une carte au gré du marché...
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Couteaux de mer gratinés à la chapelure d’herbes |
16€ |
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Ris d’agneau laqué, crémeux de panais |
16€ |
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Ravioles de champignons à l’asiatique, bouillon thaï |
15€ |
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Velouté du moment |
11€ |
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Linguines aux palourdes |
22€ |
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Magret de canard, sauce aux fruits rouges, patates douces rôties |
30€ |
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Effiloché de veau, carottes fanes, sauce moutarde
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28€ |
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Pavé de cabillaud, purée de pommes de terre vitelotte, sauce citron et aneth |
25€ |
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Baba au rhum, tartare de fruits exotiques |
11€ |
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Mille-feuille chocolat noisette |
10€ |
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Tarte tatin à la poire |
11€ |
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Brioche maison façon pain perdu, quenelle de crème fermière épaisse |
10€ |
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Assiette de fromages (AOP/IGP) |
11€ |